싱가포르 음식 어떤 것을 꼭 먹어봐야 하나? 6가지 추천

싱가포르 음식이 궁금하신가요? 싱가포르는 우리나라에서 직항편도 많고 영어를 쓰고 동남아에서도 깨끗하고 치안이 좋은 곳입니다. 이글에서는 싱가포르에서 먹어볼 음식 6가지를 추천합니다. 그럼 어떤 음식을 먹어야 할까요?

글의 순서

싱가포르 음식문화

싱가포르 음식문화는 다양성과 풍부함으로 유명합니다. 이 작은 섬나라는 중국, 말레이시아, 인도, 그리고 유럽 등 다양한 문화가 섞여있어서 그에 상응하는 다양한 음식을 즐길 수 있습니다.

퓨전 요리의 난재

싱가포르 음식문화의 핵심은 퓨전 요리에 있습니다. 중국식 요리, 말레이시아 음식, 인도 요리가 서로 융합되어 새로운 맛과 특색을 만들어냅니다. 또한 서양 요리도 다양하게 즐길 수 있어서 식문화가 더욱 다채롭습니다.

허위스 케이크와 차타임

싱가포르에서는 허위스 케이크와 차타임이 인기 있습니다. 이는 영국식 차 타임의 영향을 받은 것으로, 다양한 종류의 차와 함께 디저트를 즐기는 문화입니다. 특히 허위스 케이크는 싱가포르에서 만나볼 수 있는 특별한 디저트 중 하나입니다.

호캉(호크커) 센터와 식사 거리

싱가포르에서는 호캉(호크커) 센터와 식사 거리가 유명합니다. 이곳들은 다양한 길거리 음식을 맛볼 수 있는 곳으로, 지역 주민들뿐만 아니라 관광객들에게도 인기가 많습니다. 싱가포르를 방문할 때 이곳들을 꼭 방문하여 지역의 다양한 음식을 즐겨보세요.

추억의 식당과 가게

싱가포르에는 오랜 전통을 가진 추억의 식당과 가게들도 많이 있습니다. 이곳들은 오랜 역사를 간직하고 있어서 지역의 고유한 맛과 분위기를 경험할 수 있습니다. 관광객들에게는 특히 이런 추억의 장소들이 매력적인 곳으로 손꼽힙니다.

싱가포르 음식문화는 다양성과 혼합성이 돋보이는 특색 있는 문화입니다.

그럼 어떤 음식을 꼭 먹어봐야 할까요?

싱가포르 음식 추천

칠리크랩
사테
락사
카야 토스트
호키엔 미
치킨 라이스

싱가포르는 예전에 말리이시아 연방의 한 국가였던 거 아시나요? 저도 말레이시아 여행을 가서 현지 역사와 문화를 배우는 곳에서 처음 알았습니다.

물론 학교에서 세계사에서 현대사 공부를 열심히 하신 분들은 당연히 알고 계셨을 겁니다.

그래서 말레이시아와 싱가포르는 비슷한 음식이 정말 많습니다. 물론 둘 다 중국계 인구가 많고 지리적인 영향도 있을 거라고 생각은 합니다.

그럼, 싱가포르에서 어떤 음식을 먹어야 하는지 한번 이야기해 볼까요

1. 칠리크랩

대표적인 음식이죠. 싱가포르에 가면 누구나 먹어봐야 한다고 생각하는 칠리크랩입니다.

토마토 베이스에 칠리소스를 넣어 걸쭉하게 만든 소스를 넣어 익힌 요리죠. 물론 싱가포르 말고 말레이시아, 태국에서도 대표적인 음식이죠.

싱가포르에서 먹는 칠리크랩이 제일 비싸답니다.

2. 사테

사테라고 하면 잘 모르시는 분도 계실지 몰라도, 동남아 어디를 가도 있는 꼬치 요리입니다. 돼지, 닭, 소고기 등 우리가 아는 닭고기꼬치와 비슷합니다.

하만 좀 더 작은 크기로 고기를 잘라 각종 양념 등에 찍어 먹는 동남아 필수 먹거리죠.

3. 락사

코코넛 밀크에 쌀국수, 새우, 숙주, 어묵 볼 등을 넣어 만든 국수 요리죠.

매콤하고 카레 맛이 나는 음식으로 동남아 처음 가신 분들한테는 도전이 될 테고, 도전이 끝나신 분들한테는 먹고 싶은 그런 음식이죠.

4. 카야 토스트

기본적으로 구운 식빵에 카야 잼을 발라 나오는 토스트죠. 살짝 익힌 계란에 찍어 먹기도 하고, 커피와 아주 잘 어울리는 음식입니다.

저는 카야 잼도 사 와서 해 먹어봤지만, 역시나 현지 맛은 안 나더라고요.

5. 호키엔 미

태국에 팟타이가 있다면 싱가포르에는 호키엔 미가 있죠. 비슷한 요리법으로 면을 볶아 먹는 음식입니다. 새우 등을 넣어 많이 만들어서 팔죠.

또 우리나라 중국집에서 볶음밥을 시키면 짬뽕 국물이 오듯이 돼지 뼈와 새우 머리 등으로 낸 국물과 같이 제공되죠.

6. 치킨 라이스

우리 집 아이들은 말레이시아에 가서 정말 치킨 라이스를 많이 먹었는데요. 싱가포르에서도 맛봐야 할 음식 중의 하나입니다.

아주 부드러운 치킨을 밥에 얹어서 같이 먹는 음식이고 치킨은 여러 가지로 나오죠, 양념한 닭고기, 안 한 닭고기 등 여러 가지입니다.

마무리

싱가포르 여행을 가시면 꼭 한번 드셔보세요. 물론 위에 나온 싱가포르 음식 말고도 맛있는 음식점이 정말 많습니다.

맛있는 싱가포르 음식과 하는 여행이 정말 좋은 여행이 아닐까, 합니다.