후쿠오카 장어덮밥에 대해 궁금하신가요. 일본인들이 장어를 사랑하는 마음은 아주 오래전부터였습니다. 일식하면 떠오르는 음식 중에도 장어덮밥을 빼놓을 수는 없는데요, 후쿠오카 여행에 가서 장어덮밥을 먹는다면 어디서 먹어야 하는지 한번 이야기해 보겠습니다.
글의 순서
후쿠오카 장어덮밥
여행을 가면 그 나라 언어를 알아야 주문을 할수 있습니다. 장어덮밥 일본어는 히쓰마부시(일본어: ひつまぶし) 또는 히츠마부시(일본어: ひつまぶし)라고 합니다. 일본에서 장어를 숯불에 올려놓고 굽는 방식으로 만들어서 밥에 올려 만든 요리이고 우나돈이라고 합니다.
하카타 장어덮밥 후지우나
하카타에서는 ‘후지우나’가 유명합니다. 후지우나는 하카타역(지쿠시 출구) 근처에 위치한 장어 요리 전문점으로, 부담스럽지 않게 이용할 수 있는 곳입니다.
일본의 신슈 지역에서 오래전부터 유명한 ‘오카야’의 전통적인 장어 요리를 제공하는 음식점입니다. 에도 시대부터 이어진 전통을 이어가는 주인이 일본산 장어를 엄선하여 요리한다고 합니다. 오래된 장인의 솜씨로 요리를 한다고 합니다.
주소 : 일본 〒812-0013 Fukuoka, Hakata Ward, Hakataekihigashi, 2 Chome−2−10 ２Ｆ
영업 시간은 아래와 같습니다.
- 일요일: 오전 11:00부터 오후 9:30까지
- 월요일, 화요일, 수요일, 목요일, 금요일: 오전 11:00부터 오후 3:00까지와 오후 5:00부터 오후 9:30까지
- 토요일: 오전 11:00부터 오후 9:30까지
영업 시간은 요일에 따라 다를 수 있으니 참고하시기 바랍니다.
gnavi.co.jp, ikyu.com, tabelog.com 사이트에서 예약도 가능합니다.
나카스 장어덮밥 우나기야
나카스에서는 ‘요시즈카 우나기야’가 유명합니다. 웨이팅은 QR코드를 이용해서 남은 팀이 얼마나 있는지 알수 있습니다. 대부분의 유명식당은 한국어 메뉴판이 있고 여기에도 있습니다.
주소 : 2 Chome-8-27 Nakasu, Hakata Ward, Fukuoka, 810-0801 일본
영업 시간은 다음과 같습니다:
- 일요일부터 토요일까지: 오전 10:30부터 오후 8:00까지
- 수요일은 휴무입니다.
텐진 장어덮밥 우나젠
텐진역에서 도보로 24분 걸리는 위치입니다. 다음 역임 와타나베도리 역도 지나야 하니 지하철로 이동 후 걸어가시는 것을 추천드립니다. 위에 2개의 장어집보다 구글 평점이 많이 높습니다.
주소 : 1 Chome-14-7-1 Takasago, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0011 일본
예약은 전화, 온라인으로 가능합니다.
영업 시간은 아래와 같습니다
- 월요일부터 토요일까지:
- 정오 (12:00)에서 2시까지 영업
- 오후 6시에서 9시까지 영업
- 일요일:
- 휴무
마무리
후쿠오카 주요 역 주변에는 모두 장어덮밥이 있습니다. 모두 오래전부터 영업하는 곳이라 어느 장어덮밥을 먹더라고 즐거운 식사를 하실 수 있습니다. 그럼 즐거운 후쿠오카 여행하세요.